Od 23 maja 2012 r. obowiązuje zmiana ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych oraz ustawy o zmianie ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych z dnia 13 kwietnia 2012 r. (Dz.U. 2012, poz. 574). Głównym założeniem zmiany ustawy jest to, że mleczarnie nie będą miały obowiązku pobierania zaliczek na poczet ewentualnego przekroczenia limitu produkcji mleka. Dotychczas podmioty skupowe były zobowiązane do pobierania zaliczek na wypadek, gdyby rolnicy przekroczyli wyznaczoną dla Polski przez Komisję Europejską kwotę produkcji mleka na dany rok. Jednak od dwóch lat pobieranie zaliczek było zawieszone.
Zgodnie z dotychczasowymi przepisami jeżeli producent sprzedał więcej mleka niż wynosił jego limit był zobowiązany do wnoszenia zaliczki na poczet ewentualnej kary w wysokości 20 gr za każdy kilogram mleka. Nowela zakłada, że przepisy te zostaną wykreślone z ustawy na okres najbliższych trzech lat kwotowych (2012/2013, 2013/2014 oraz 2014/2015), czyli do momentu zapowiedzianego zniesienia limitowania produkcji mleka przez Unię Europejską.